Lonchera escolar sencilla inspirada en la dietista infantil de NI

Jul 25, 2023

Algunos consejos útiles que pueden transformar la rutina de la lonchera en una experiencia agradable y exitosa

Soy la Dra. Kirsty Porter, una dietista infantil dedicada a capacitar a familias como la suya con el conocimiento y las estrategias para criar comedores felices y saludables.

Al comenzar el año escolar, los padres se enfrentan una vez más al desafío diario de crear loncheras escolares que no sólo sean nutritivas sino también atractivas para sus hijos. Como dietista infantil experta, entiendo los obstáculos que enfrentan los padres cuando se trata de preparar almuerzos equilibrados y sin estrés.

A continuación se ofrecen algunos consejos útiles que pueden transformar la rutina de la lonchera en una experiencia agradable y exitosa.

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Empiece por buscar un equilibrio con los alimentos de cada uno de los cinco grupos de alimentos. Esto garantiza que su hijo reciba los nutrientes esenciales que necesita para alimentar su día y mantener sus niveles de energía durante todo el día.

Carbohidratos como pan, bollos, wraps, pasta, arroz, nuestro cous cous.

Proteínas como carne, pescado, legumbres o frijoles.

Frutas y verduras: piensa en el arcoíris.

Lácteos o alternativas lácteas

Grasas saludables como el aguacate, el aceite de oliva o el hummus

Permítales elegir entre una selección de opciones que tiene disponibles, como frutas o verduras, aderezos para sándwiches y preparar su almuerzo. Esto les dará confianza, promoverá la independencia y aumentará sus posibilidades de comer los alimentos que ayudaron a preparar. Dependiendo de la edad de su hijo, puede animarlo a que le ayude a prepararlos antes o después de la cena todos los días; haga esto parte de su rutina.

Opte por artículos que se puedan usar con los dedos y que fomenten la exploración y la interacción con la comida. También son rápidos y permiten que los niños coman de forma más independiente. Las verduras en rodajas, los trozos de fruta y los palitos de queso son opciones saludables y fáciles de comer. La selección de alimentos puede ayudar a animar las cosas y apoyar la alimentación independiente.

Si bien la introducción de nuevos alimentos es esencial, la comodidad y la familiaridad también desempeñan un papel importante. Incluir sus favoritos favoritos brinda una sensación de seguridad y garantiza que su hijo disfrute su comida, ya que son alimentos seguros y confiables. Pequeños cambios, como ofrecer diferentes tipos de panes o bollos, pueden ayudar a garantizar la variedad y evitar la fatiga del sabor.

Una lonchera visualmente atractiva puede despertar la curiosidad y el apetito, lo que hace que sea más probable que se la coman. ¡No es necesario ser un Picasso ni pasar horas creando obras maestras! En su lugar, puede crear fácilmente almuerzos visualmente atractivos utilizando cortadores de galletas para darle forma a sándwiches y frutas con diseños divertidos. ¿Por qué no intentar hacer una lonchera con temas de animales de vez en cuando? ¡Puedes cortar el pan con la forma correcta o comprar algunos cortadores baratos para obtener el efecto deseado! Los ejemplos incluyen orugas, búhos, ratones, mariposas o dinosaurios. ¡Ensalada de jazz y fruta haciendo un frasco de arcoíris o un kebab!

Aumente el contenido nutricional de la lonchera de su hijo incorporando ingredientes adicionales en sus comidas favoritas. Por ejemplo, considere agregar semillas de chía o linaza molida al yogur para obtener una dosis adicional de grasas saludables y fibra. Licue las verduras en una salsa para pasta. Estos pequeños ajustes garantizan que cada bocado esté lleno de bondades, sin alterar los sabores familiares que le encantan a su hijo.

Transforme las compras en una aventura divertida. Deje que su hijo elija frutas, verduras y otros artículos, dándole voz y voto en lo que incluye su almuerzo. Algunos supermercados tienen carritos para niños, puedes darles una lista de compras con imágenes y pedirles que elijan algunos artículos y los añadan a su carrito.

Mantenga la lonchera interesante rotando las opciones y adaptándola a las preferencias de su hijo. Lo que funciona una semana puede cambiar, por lo que mantenerse flexible es clave. Introducir nuevos sabores ayuda a mantener a raya el aburrimiento. Puedes combinarlo con diferentes frutas y verduras, comprar las que estén en oferta si compras en los supermercados.

Tenga en cuenta la edad, el apetito y las necesidades nutricionales de su hijo al dividir las porciones del almuerzo. Intente consumir porciones pequeñas y manejables que satisfagan sin abrumar, ya que las porciones grandes pueden resultar abrumadoras. Asegúrele a sus hijos que, si se sienten satisfechos, no tienen que comerse todo el contenido; las sobras pueden convertirse en refrigerios después de la escuela.

Muchos niños pueden pasar por fases de quisquilloso o quisquilloso a la hora de comer y empezar a rechazar alimentos previamente aceptados. Hacer la transición de un quisquilloso con la comida a uno aventurero lleva tiempo. Sea paciente y evite la presión. Continúe introduciendo una variedad de alimentos, permitiendo que su hijo explore y desarrolle sus preferencias gustativas gradualmente. Siempre tenga alimentos seguros en la lonchera y use loncheras o recipientes con compartimentos si a sus hijos no les gusta que los alimentos se toquen. No a todos los niños les gustan los almuerzos fríos. ¡Podrías invertir en un buen termo, ya que puede mantener la comida caliente por más tiempo y hacer que tenga un sabor más fresco!

Al implementar estos consejos de expertos, no solo creará loncheras escolares sin estrés, sino que también cultivará una relación positiva con la comida para su hijo. Recuerde, la lonchera es una oportunidad para nutrirse y deleitarse, allanando el camino para días escolares más saludables y felices.

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