Bend Food Project alcanza su último hito: recolectar suficiente comida para 1 millón de comidas

Jul 18, 2023

BEND, Oregon (KTVZ) – Bend Food Project, una organización sin fines de lucro centrada en aliviar la inseguridad alimentaria en el centro de Oregon, ha alcanzado un hito importante: la recolección de alimentos suficientes para crear más de un millón de comidas.

Por el contrario, su primer evento de recolección en octubre de 2015 recolectó alimentos para crear 2100 comidas.

"Es una cifra asombrosa", dijo Larry Marceaux, del Bend Food Project. “Nunca soñamos que podríamos alcanzar el objetivo de un millón de comidas tan pronto. Los habitantes del centro de Oregón se han ofrecido rápidamente como voluntarios y los donantes han sido muy generosos”.

Un millón de comidas equivale a más de 1.250.000 libras de comida.

Los donantes reciben una ahora "infame bolsa verde". Durante dos meses, el donante guarda la bolsa en su despensa y agrega una o dos latas de alimentos no perecederos después de ir al supermercado. Cada dos meses, un coordinador vecinal recoge la bolsa del porche delantero del donante y la transporta a una ubicación central.

En 2015, se lanzó el proyecto con 10 amigos. Hoy en día hay 235 Coordinadores Vecinales que recolectan alimentos de 3.600 donantes cada dos meses. El crecimiento del número de voluntarios/donantes es fundamental, ya que el número de personas que padecen inseguridad alimentaria aumentó un 30 por ciento en el último año.

"Nuestro objetivo este año", afirma la cofundadora Sue Marceaux, "es hacer crecer nuestra base de voluntarios/donantes para mantenernos al día con la creciente necesidad de nuestra comunidad. Dado el alto costo de vida en el centro de Oregón, esta necesidad solo se cubrirá más grande."

El próximo evento de recolección de Bend Food Project se llevará a cabo en octubre. Las Bolsas Verdes se entregan en una ubicación central y desde allí se envían a las instalaciones de distribución de Giving Plate.

"Ahora apuntamos a esa marca de 2 millones de libras", dijo Marceaux. “Aquí tenemos una comunidad generosa y bastante impresionante”.

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